<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE root>
<article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:ali="http://www.niso.org/schemas/ali/1.0/" article-type="other" dtd-version="1.2" xml:lang="en"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">Refrigeration Technology</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="en">Refrigeration Technology</journal-title><trans-title-group xml:lang="ru"><trans-title>Холодильная техника</trans-title></trans-title-group><trans-title-group xml:lang="zh"><trans-title>制冷技术</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn publication-format="print">0023-124X</issn><issn publication-format="electronic">2782-4241</issn><publisher><publisher-name xml:lang="en">Eco-Vector</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="publisher-id">105688</article-id><article-id pub-id-type="doi">10.17816/RF105688</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="en"><subject>Articles</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="ru"><subject>Статьи</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="article-type"><subject>Miscellaneous</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title xml:lang="en">Centralized refrigeration units ("AirCool")</article-title><trans-title-group xml:lang="ru"><trans-title>Установки централизованного холодоснабжения ("Эйркул")</trans-title></trans-title-group></title-group><pub-date date-type="pub" iso-8601-date="2002-06-15" publication-format="electronic"><day>15</day><month>06</month><year>2002</year></pub-date><volume>91</volume><issue>6</issue><issue-title xml:lang="en"/><issue-title xml:lang="ru"/><fpage>36</fpage><lpage>37</lpage><history><date date-type="received" iso-8601-date="2022-03-30"><day>30</day><month>03</month><year>2022</year></date><date date-type="accepted" iso-8601-date="2022-03-30"><day>30</day><month>03</month><year>2022</year></date></history><permissions><copyright-statement xml:lang="en">Copyright ©; 2002, Editorial B.</copyright-statement><copyright-statement xml:lang="ru">Copyright ©; 2002, Редакционная К.</copyright-statement><copyright-year>2002</copyright-year><copyright-holder xml:lang="en">Editorial B.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="ru">Редакционная К.</copyright-holder><ali:free_to_read xmlns:ali="http://www.niso.org/schemas/ali/1.0/"/><license><ali:license_ref xmlns:ali="http://www.niso.org/schemas/ali/1.0/">https://creativecommons.org/licenses/by/4.0</ali:license_ref></license></permissions><self-uri xlink:href="https://freezetech.ru/0023-124X/article/view/105688">https://freezetech.ru/0023-124X/article/view/105688</self-uri><abstract xml:lang="en"><p>Recently, there has been a trend of dynamic development of retail trade. The reason for this is a significant increase in the level of competition, the emergence and active implementation of new trade technologies and management systems. Stores with Soviet-era counters and display cabinets are a thing of the past, and more and more often customers encounter Western-style supermarkets operating on a self-service system. It is advisable to equip such stores with centralized refrigeration systems.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="ru"><p>За последнее время наблюдается тенденция динамичного развития розничной торговли. Причина этому - значительное повышение уровня конкуренции, появление и активное внедрение новых технологий торговли и систем управления. Остаются в прошлом магазины с прилавками и витринами конструкций советских времен, и все чаще покупатели сталкиваются с супермаркетами западного образца, работающими по системе самообслуживания. Такие магазины целесообразно оснащать установками централизованного холодоснабжения.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="en"><kwd>centralized refrigeration</kwd><kwd>retail</kwd><kwd>medium temperature units</kwd><kwd>low temperature units</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>централизованное холодоснабжение</kwd><kwd>розничная торговля</kwd><kwd>среднетемпературные установки</kwd><kwd>низкотемпературные установки</kwd></kwd-group><funding-group/></article-meta></front><body></body><back><ref-list/></back></article>
