One and the same transport and technological operation, namely freezing and moving the product inside the freezer can perform different machines with continuous transportation, which include fast freezing devices of conveyor type: belt, cradle, fluidization, spiral and trolley. PTF "CRIOTEK" has some experience in the manufacture and application of most of these devices.The main criteria for the choice of the freezer are its technical and economic efficiency and compliance with a number of technical requirements, the main of which are to ensure the properties of the frozen product, a certain capacity of the freezer, the conditions of equipment placement.
Одну и ту же транспортно-технологическую операцию, а именно замораживание и перемещение продукта внутри морозильной камеры могут выполнять различные машины с непрерывной транспортировкой, к которым относятся скороморозильные аппараты конвейерного типа: ленточные, люлечные, флюидизационные, спиральные и тележечные. ПТФ «КРИОТЕК» имеет определенный опыт в изготовлении и применении большинства этих аппаратов.
Основными критериями выбора аппарата являются его технико-экономическая эффективность и соответствие ряду технических требований, главными из которых являются обеспечение свойств замораживаемого продукта, определенная производительность аппарата, условия размещения оборудования.