Refrigeration TechnologyRefrigeration TechnologyХолодильная техника制冷技术0023-124X2782-4241Eco-Vector9762710.17816/RF97627ArticlesСтатьиPoluchenie vody pri okolonulevoy temperatureПолучение воды при околонулевой температуреMarinyukBoris TimofeevichМаринюкБорис Тимофеевич

Д-р техн. наук; Московский государственный университет инженерной экологии

KhegaziA AХегазиА А

Московский государственный университет инженерной экологии

SuslikovD VСусликовД В

Московский государственный университет инженерной экологии

Московский государственный университет инженерной экологии15062009986NO6 (2009)№6 (2009)161825012022Copyright ©; 2009, Marinyuk B.T., Khegazi A.A., Suslikov D.V.Copyright ©; 2009, Маринюк Б.Т., Хегази А.А., Сусликов Д.В.2009Marinyuk B.T., Khegazi A.A., Suslikov D.V.Маринюк Б.Т., Хегази А.А., Сусликов Д.В.https://creativecommons.org/licenses/by/4.0https://freezetech.ru/0023-124X/article/view/97627

Современные схемы установок для получения ледяной воды различны. Рассмотрен ряд решений и подробно описан вакуумный метод получения ледяной воды путем формирования в реакторе-аккумуляторе холода композиции из тонких чередующиеся слоев воды и льда. Приведена схема установки, расчет времени образования тонкого слоя льда и графические зависимости толщины слоя льда от времени вакуумной откачки. Предложенная технология получения ледяной воды проста, не требует мер по преодолению блокирования льдом сопловых устройств и точного поддержания перепада давлений на линии подачи воды в сопловой канал.

ледяная водальдоаккумуляторывакуумный метод1. Босин И.Н. Охлаждение молока на комплексах и фермах - М.: Колос, 1993.2. Маринюк Б.Т., Сусликов Д.В. Оценка расхода энергии при получении водного льда в холодильных установках различных типов// Холодильная техника, 2008. № 12.3. Романовский Н. В., Пржетишевский Ю. Б., Коршунов Б. П., Учеваткин А. И. и др. Резервы повышения эффективности систем охлаждения молока для сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств// Холодильная техника, 2007. № 10.