Углеводородная холодильная система для пивоваренного завода

Аннотация

Вновь сооружаемый пивоваренный завод в Дании нуждался в установке холодильной системы. Начиная с 2007 г. датское законодательство жестко ограничивает использование хладагентов класса ГФУ. В настоящей статье мы описываем процесс выбора хладагентов для нашего предприятия с позиций конечного пользователя.
Было необходимо обоснованно принять такое решение, которое соответствовало бы существующим законам и в то же время отвечало бы требованиям эксплуатации. Для этого сопоставлялись энергетические характеристики ГФУ и ряда природных хладагентов, причем принимались во внимание вопросы безопасной эксплуатации, и не в последнюю очередь, экономические соображения.
В итоге выбор был сделан в пользу хладагента R290 - пропана. При этом было решено вынести собственно холодильную установку за пределы здания и использовать воздухоохлаждаемые конденсаторы.
Описан процесс выбора хладоносителя, в результате которого предпочтение было отдано водноспиртовому раствору по сравнению с этиленгликолем. Сообщается ряд конструктивных особенностей и вопросов эксплуатации пропановой холодильной установки.