Вакуумно-барботажный метод охлаждения жидкостей

Аннотация

Рассмотрены физические основы и особенности процесса барботажа атмосферного воздуха в воду. Предложено использовать для охлаждения воды совместно вакуумное и барботажное охлаждение. Приведены схема испытательного стенда для исследования этого процесса и результаты опытов по охлаждению 20 л воды от 30 до 5 оС при вакуумном охлаждении с барботажем и без него. Показано, что барботаж атмосферного воздуха в воду интенсифицирует процесс охлаждения. Вакуумно-барботажный способ охлаждения жидкости дает возможность получения холодной воды с нулевой температурой.