Энтропийностатистический анализ холодильных циклов для «шоковой» заморозки

Энтропийностатистический метод термодинамического анализа позволяет определить необходимые затраты энергии на компенсацию производства энтропии вследствие необратимости рабочих процессов в различных элементах (узлах) низкотемпературных установок [1, 2] и указывает, таким образом, на то, какие именно элементы нуждаются в улучшении, определяя пути совершенствования установки. В статье методом энтропийностатистического анализа исследованы холодильные циклы (простой одноступенчатый, одноступенчатый цикл с теплообменником, цикл с экономайзером и двухступенчатый цикл с неполным промежуточным охлаждением) парокомпрессионной холодильной машины с различными хладагентами (R22, R507, R717). На основании расчетов сделаны выводы об эффективности циклов и хладагентов. Выявлено, что наименее эффективным является одноступенчатый цикл; предложены меры по его усовершенствованию; показано, что существующие рекомендации по проектированию холодильных систем не учитывают особенности разных холодильных циклов с различными хладагентами. Подчеркивается необходимость учета распределения потерь по узлам холодильной установки в зависимости от применяемого хладагента.

энтропийностатистический анализ (entropic and statistical method of analyses), «шоковая» заморозка (shock freezing), холодильный цикл (refrigeration cycle)