Том 92, № 2 (2003)

Сравнительные температурные условия, используемые в настоящее время для испытания компрессоров по стандартам ASHRAE 41.9, EN 12900 и G OST17008-85, не соответствуют реальным условиям эксплуатации в бытовых холодильниках. Стандарт ASHRAE совершенно неприемлем для оценки характеристик компрессоров, работающих на различных хладагентах, Европейский стандарт более приемлем, но наиболее объективное сравнение компрессоров может быть получено только при температурных условиях, реально существующих в бытовых холодильниках в течение большей части года.
Для оценки компрессоров, работающих на зеотропных смесях, необходимо использовать эквивалентные термодинамические циклы, которые рассматриваются в данной статье. Если компрессор предназначен для работы в двухкамерном холодильнике, то его испытания следует проводить по специальному циклу.

Хладагент R404A (FX70) - квазиазеотропная смесь R125/R143/R134a с соотношением массовых долей компонентов 44/52/4. Температурный глайд менее 0,5 °С. Экологические характеристики: ODP = 0, HGWP = 0,94. Первоначально (с 1993 г.) хладагент R404A использовали в новом оборудовании, рассчитанном на низкие и средние температуры кипения.

В настоящее время R404A применяют для ретрофита систем, работающих на R502, и в новом оборудовании (вместо R22). Хладагент R404A используют в рефрижераторных контейнерах для получения низких температур, он перспективен также для применения на судовом рефрижераторном транспорте.

В настоящее время в номенклатуре выпускаемого компанией «Данфосс» компрессорного оборудования четко просматриваются два направления: Danfoss Household Compressors - компрессоры и компрессорно-конденсаторные агрегаты бытового и торгового применения и Danfoss Commercial Compressors - компрессоры и компрессорно-конденсаторные агрегаты коммерческого применения.

Выпуск охлажденных и замороженных пищевых продуктов на промышленной основе открывает широкие перспективы для организации сбалансированного питания и улучшения структуры снабжения населения высококачественными продуктами питания. В то же время широкое строительство оптово-потребительских рынков, развитие торговых функций промышленных и распределительных холодильников, овощных баз и торговых центров требуют соблюдения строгих санитарно-гигиенических нормативов, предусмотренных СанПиН 2.3.2.1078-01. В этом документе гигиенические нормативы по микробиологическим показателям безопасности впервые включают контроль пищевых продуктов на наличие особо опасного для человека патогенного микроорганизма Listeria monocytogenes (листерии).

Учитывая способность листерий размножаться в готовых к употреблению пищевых продуктах при хранении их на холодильниках при низких температурах, которые традиционно используются для подавления роста бактерий, перерабатывающая и пищевая промышленность различных стран вынуждена расходовать огромные средства для предотвращения выпуска контаминированной продукции. Социальный и экономический ущерб от этой пищевой инфекции связан и с высоким уровнем смертности людей. В США, например, ежегодный ущерб от пищевого листериоза колеблется в пределах 230-313 млн долл.