Refrigeration system of branch No. 1 of CJSC Moscow Beer and Non-Alcoholic Plant Ochakovo

Abstract

The demand for high-quality beer and non-alcoholic drinks of domestic production is currently not fully satisfied. It is especially large in the southern regions of the country. In this regard, CJSC “Moscow Beer and Non-Alcoholic Plant Ochakovo” decided to organize its branch No. 1 in Krasnodar. It is necessary to use artificial cold in the production of beer and soft drinks. According to the results of the tender, a comprehensive solution of refrigeration supply issues for Branch No. 1 (including design, equipment supply, installation supervision and commissioning) was entrusted to Electrostar CJSC.

Full Text

Филиал будет вводиться в действие в два этапа. К летнему сезону 2001 г. будет введено оборудование для производства кваса и других безалкогольных напитков.

Холодоснабжение технологического оборудования филиала № 1 осуществляется от центральной холодильной станции производи тельностью 1800 кВт.

Принципиальная схема центральной холодильной станции дана на рис. 1. Основную часть станции составляют две машины типа WCFX45B с водяным конденсатором, предназначенные для охлаждения хладоносителя (водного раствора пропиленгликоля) до -4 °C. Машины этого типа представляют собой моноблок пол ной заводской готовности. Все ответственные операции по сборке контура циркуляции хладагента (осушка, проверка герметичности, заправка хладагентом, обкатка) выполняются в условиях специализированного предприятия-изготовителя, что гарантирует высокое качество и обеспечивает надежность работы машин. Для ввода в действие такой машины достаточно установить ее на предназначенном месте, подвести электропитание и под соединить трубопроводы хладоносителя и охлаждающей воды.

Рис. 1. Принципиальная схема центральной холодильной станции: 1-холодильная машина; 2 — градирня; 3 водяной бак; 4 — блок насосов оборотной воды; 5 — блок насосов хладоносителя; 6 — система подготовки хладоносителя КМ — компрессор; КД — конденсатор; И — испаритель

Основные технические характеристики машин WCFX45B*

Холодопроизводительность, кВт 904 (при температуре хладоносителя на выходе  из испарителя -4 °C и температуре воды на входе в конденсатор 29 ПС) Установленная мощность, кВт 265 Хладагент р22 Расход хладоносителя, м3/ч 164 Расход охлаждающей воды, м3/ч 201 Габаритные размеры, мм 4520x1450x2060 Масса, кг 6600.

Холодильная машина WCFX45B состоит из трех винтовых компрессоров фирмы HARTFORD COMPRESSORS типа SMC с ротором  диаметром 127 мм (отношение L/D = 1 ,5)*. И Герметичное исполнение компрессоров в сварном стальном кожухе обеспечивает их компактность и высокую надежность. Такое техническое решение для компрессоров аналогичной производительности не реализовано ни одной другой компанией в мире. На некоторых объектах компрессоры данной конструкции проработали без капитального ремонта 200 000 ч. Для циркуляции хладоносителя и оборотной воды используются одноступенчатые лопастные горизонтальные насосы типа NK фирмы DAB (Италия). Контур циркуляции хладоносителя выполнен из нержавеющей стали. В системе оборотного водоснабжения для охлаждения конденсаторов применена высокоэффективная вентиляторная градирня типа ТМА21-291/СТ фирмы DECSA (Италия). Градирня состоит из металлического корпуса и насадки из поливинилхлорида. Металлические детали корпуса защищены от коррозии. Панели из оцинкованной стали с внешней стороны покрыты слоем полиуретановой эмали, устойчивой к атмосферной коррозии и солнечной радиации, а с внутренней - эпоксидным лаком с добавлением битума, защищающим от воздействия капельной влаги. Детали насадки хорошо турбулизируют воздушный поток и обеспечивают большую площадь смоченной поверхности. Поток воздуха создают два осевых вентилятора, приводимых в действие двухскоростными электродвигателями. Степень защиты электродвигателей от влаги и пыли P55. Вода распределяется че рез систему коллекторов из поливинилхлорида и форсунок из специальных морозоустойчивых сортов резины. Форсунки могут быть легко демонтированы и промыты без применения инструментов.

Рис. 2. Холодильная машина WCFX451

Основные технические характеристики L градирни ТМА 21-291/СТ

Тепловая нагрузка, кВт 2340 .при охлаждении воды от 34 до 29 °C при температуре мокрого термометра 25 °C; для климатических условий Краснодара эта величина принята с запасом (использование вентиляторов). Суммарная мощность электродвигателей, кВт 30 Пери воды на испарение, м3/ч 3,35 Габаритные размеры, мм 7350x2170x3715 Масса сухая, кг 3740 Масса эксплуатационная, кг 11110 Уровень звукового давления на расстоянии 5 м, дБ А 80.

Поскольку система холодоснабжения рассчитана на круглогодичную работу, бак для стока воды, охлажденной в градирне, расположен под ней в отапливаемом помещений. Схема холодоснабжения предусматривает охлаждение оборотной воды или в градирне, или с частичным ее использованием, или полностью без нее, в зависимости от погодных условий и тепловой нагрузки.

Кроме центральной холодильной станции для холодоснабжения технологического оборудования в филиале № 1 смонтирована автономная холодильная установка для поддержания температуры воздуха на уровне 8 °C в помещении напорного отделения разлива кваса. В состав установки входит компрессорно- конденсаторный агрегат типа Clent 125ZCM и два воздухоохладителя типа HT150.46D6A. Компрессорно-конденсаторный агрегат выполнен на базе спирального герметичного компрессора, что обеспечивает его компактность и надежность.

Основные технические характеристики агрегата Clent 125ZCM

Холодопроизводительность, кВт 21 (при температуре кипения 2 °C и температуре окружающего воздуха 40 °C) Потребляемая мощность, кВт 10,2 Хладагент R22 Габаритные размеры, мм Масса, кг 1200 х 690 х 1330 229

Основные технические характеристики воздухоохладителя HT 150.46.D6A*

Тепловая нагрузка, кВт 11,5 (при температурном напоре 6 °C) Поверхность теплопередачи, м2 67 Расход воздуха, м3/ч 7500 Число вентиляторов 1 Мощность электродвигателя, кВт 0,55 Габаритные размеры, мм 1500x800x800 Масса, кг 89

Компактная конструкция и небольшая масса позволили разместить два воздухоохладителя в тесном, заставленном оборудованием напорном отделении. Аппараты размещены в разных концах помещения для получения равномерного температурного поля.

Вторая очередь холодильной станции расчетной холодопроизводительностью 5400 кВт будет строиться одновременно с организацией производства пива в филиале № 1 к концу 2001 г. При ее строительстве также будут использованы холодильные машины типа WCFX45B.