Dinamika namorazhivaniya vodnogo l'da na trubchatykh elementakh l'dogeneratorov



Cite item

Full Text

Open Access Open Access
Restricted Access Access granted
Restricted Access Subscription or Fee Access

Abstract

The paper presents the analysis of the process of heat exchange during water ice formation on the inside surface of a tubular element. A generalized equation that makes possible to calculate the thickness of water ice formation was derived. The pilot test bench and methods of obtaining data on dynamics of ice formation are described. Experimental data are compared with the results of a theoretical calculation using the model presented. The method to determine an optimal thickness of the water ice layer is offered. It may be used when calculating ice generators with different surfaces where ice formation takes place (flat surface, external and inside surface of a tube). The optimal thickness of water ice under conditions adopted during the experiment was calculated using the method offered. The study performed is urgent when calculating ice generators and cold accumulators of tubular ice in which water ice formation takes place on the inside surface of the tube.

Full Text

Restricted Access

References

  1. Белозеров Г.А., Медникова Н.М., Пытченко В.П., Серова Е.Н., Харенко Е.Н., Артемов Р.В. Исследование процесса охлаждения рыбы с использованием бинарного льда// Холодильная техника. 2012. № 6. С. 37-41.
  2. Бобков В.А. Производство и применение льда. - М.: Пищевая промышленность, 1977. - 232 с.
  3. Маринюк Б.Т., Серенов И.И. Технология замораживания водонасыщенных гранул сферической формы// Холодильная техника. 2015. № 12. С. 56-58.
  4. Маринюк Б.Т. Расчет теплообмена в аппаратах и системах низкотемпературной техники. - М.: Машиностроение. 2015. - 272 с.
  5. Назинцев Ю.Л., Панов В.В. Фазовый состав и теплофизические характеристики морского льда. - СПб.: Гидрометеоиздат. 2000. - 83 с.
  6. Пустовалов Г.Е. Методическая разработка по общему физическому практикуму. Погрешности измерений. - М.: МГУ, Физический факультет, 2001. - 39 с.
  7. Уонг Х. Основные формулы и данные по теплообмену для инженеров. Справочник. - М.: Атомиздат, 1979. - 216 с.
  8. Чумак И.Г., Чепурненко В.П., Чуклин С.Г. Холодильные установки. - 2е издание, перераб. и дополн. - М.: Легкая и пищевая промышленность. 1981.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML

Copyright (c) 2016 Marinyuk B.T., Ugol'nikova M.A.

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

This website uses cookies

You consent to our cookies if you continue to use our website.

About Cookies