Energosberegayushchaya sistema okhlazhdeniya propilenglikolya s primeneniem dioksida ugleroda, vydelyayushchegosya v protsesse brozheniya piva
- Authors: Barkina E.A.1, Sysoev E.Y.1, Kazakova A.A.1
- 
							Affiliations: 
							
- Issue: Vol 105, No 5 (2016)
- Pages: 50-55
- Section: Articles
- URL: https://freezetech.ru/0023-124X/article/view/99109
- DOI: https://doi.org/10.17816/RF99109
- ID: 99109
Cite item
Abstract
The plant for recuperation of carbon dioxide emanated during beer fermentation including several stages of purification with a liquid СО2 final product has been examined. The method to increase power efficiency of the ammonia refrigerating machine to cool propylene glycol by including an additional heatexchange apparatus - evaporator of СО2 produced during recuperation has been described. The cycle of such an ammonia refrigerating machine has been calculated, and the adiabatic power of the refrigerating machine compressor has been defined based on that calculation. The energy consumption saving of the ammonia refrigerating machine due to the inclusion of the evaporator of CO2 in the propylene glycol circuit has been defined. The efficiency subject to variability of the carbon dioxide rate during different time of day has been analyzed. Keywords: energy saving, carbon dioxide, propylene glycol, evaporator СО2 , heat exchange
			                Full Text
 
												
	                        About the authors
Evgeniya Aleksandrovna Barkina
														Email: evgeniya.barkina@kelvion.com
				                					                																			                								 				                								 						
Evgeniy Yur'evich Sysoev
														Email: evgeniy.sysoev@kelvion.com
				                					                																			                								 				                								 						
Anastasiya Aleksandrovna Kazakova
														Email: 2367817@mail.ru
				                					                																			                								 				                								 						
References
- Антипов С.Т. Машины и аппараты пищевых производств. Книга 1. - Минск: БГАТУ, 2007. - 420 с.
- Архаров А.М. Криогенные системы. Т. 2. Основы проектирования аппаратов, установок и систем. - М.: Машиностроение, 1999. - 720 с.
- Бамбушек Е. М., Бухарин Н. Н., Герасимов Е. Д. Тепловые и конструктивные расчеты холодильных машин. - Л.: Машиностроение, 1987. - 423 с.: ил.
- Бараненко А.В., Бухарин Н.Н., Пекарев В.И., Сакун И.А., Тимофеевский Л.С. Холодильные машины. - СПб: Политехника, 1997. - 992 с.
- Нарцисс Л. Краткий курс пивоварения/ пер. с нем. А.А. Куреленкова. - СПб: Профессия, 2007. - 640 с.
- Установка рекуперации СО2 для газов брожения [Электронный ресурс] // ЗАО «Центр ВМТехнологий» [Офиц. сайт] URL: http://www.vmtech.ru/page_4_20(ch_2).htm (дата обращения: 15.08.2015).
- Kelvion Heat Exchangers [Офиц. сайт] // URL: http://www.kelvion.ru (дата обращения: 15.08.2015).
- Vahterus [Офиц. сайт] // URL: http://www.vahterus.com/en/ (дата обращения: 15.08.2015).
Supplementary files
 
				
			 
					 
						 
						 
									
 Open Access
		                                Open Access Access granted
						Access granted
