Новые установки быстрого замораживания пищевых продуктов низкотемпературным воздухом, расширенным в турбодетандере - PDF (Русский)
© Архаров А.М., Кобулашвили А.Ш., Розеноер Т.М., Журавлева И.Н., Венгер К.П., Антонов А.А., 2022
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International License.