Информация об авторе
Миронова, Дарья Юрьевна
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
Том 111, № 1 (2022) | Оригинальные исследования | Изменение содержания фенольных соединений в полуфабрикатах из цикория салатного Эндивий в процессе низкотемпературной обработки |
(Rus) |