Информация об авторе

Медведева, Татьяна Андреевна

Выпуск Раздел Название Файл
Том 109, № 1 (2020) Статьи Влияние коагуляции белка на термои формоустойчивость кисломолочного мороженого

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах