Svoystva i vliyanie emul'gatorov na termoustoychivost' morozhenogo
- 作者: Tvorogova A.A.1, Kazakova N.V.1, Landikhovskaya A.V.1
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隶属关系:
- 期: 卷 107, 编号 4 (2018)
- 页面: 46-49
- 栏目: Articles
- URL: https://freezetech.ru/0023-124X/article/view/99402
- DOI: https://doi.org/10.17816/RF99402
- ID: 99402
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作者简介
Antonina Tvorogova
Email: antvorogova@yandex.ru
Natal'ya Kazakova
Email: postmaster@vnihi.ru
Anna Landikhovskaya
Email: anna.landih@yandex.ru
参考
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