Metodika teplotekhnicheskogo rascheta spetsializirovannogo avtotransportnogo sredstva dlya vnutrigorodskikh perevozok skoroportyashchikhsya produktov
- Authors: Gryzunov A.A.1, Kornienko V.N.1
-
Affiliations:
- Issue: Vol 104, No 10 (2015)
- Pages: 55-58
- Section: Articles
- URL: https://freezetech.ru/0023-124X/article/view/99021
- DOI: https://doi.org/10.17816/RF99021
- ID: 99021
Cite item
Abstract
Besides the standard requirements to provide a given working temperature in the refrigerator body of a special vehicle used for the intercity transportation of perishable foodstuffs it is necessary to restore the temperature conditions maximally quickly after unloading of some part of perishable products according to the technological normative documentation. The specialists of the FGBNU VNIKHI have developed the method that defined the order of conducting heat engineering calculations of refrigerated heat insulated bodies of special vehicles to be used for the intercity transportation of perishables aimed to select the necessary refrigerating equipment to guarantee requiring temperature conditions. The article cites a simplified variant of the method of calculation of the constituents of the heat balance of the insulated body and the refrigerating capacity of the refrigeration system. This variant was obtained on the basis of the data of heat engineering calculations of smalland average capacity vehicles. Also it takes into account the impact of interior and exterior factors during the intercity transportation. Keywords: intercity transportation of perishable products, method of heat engineering calculations of refrigerated bodies.
Full Text
About the authors
Aleksey Alekseevich Gryzunov
Email: grizunov@rambler.ru
Vladimir Nikolaevich Kornienko
Email: kortiz@yandex.ru
References
- Белозеров Г.А. Авторефрижераторный транспорт и контейнеры: учеб. пособие / Г.А. Белозеров, Б.С. Бабакин, А.А. Грызунов, Н.В. Помазкина, В.М. Шавра. - Рязань: ГУП РО «Рязанская областная типография», 2010. - 298 с.
- Грызунов А.А. Структурный анализ транспортных средств - рефрижераторов для внутригородских перевозок скоропортящихся пищевых продуктов [Текст] / А.А. Грызунов, В.Н. Корниенко // Холодильная техника. 2014. № 12. С. 45-48.
- Грызунов А.А. О проверке соответствия теплотехнических характеристик специализированных автотранспортных средств для перевозки продуктов международным нормам [Текст] / А.А. Грызунов, В.Н. Корниенко // Холодильная техника. 2015. № 5. С. 47-50.
- Соглашение о международных перевозках скоропортящихся продуктов и о специальных транспортных средствах, предназначенных для этих перевозок (СПС). - Женева, 2003.
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».