Tekhnologiya zamorazhivaniya vodonasyshchennykh granul sfericheskoy formy
- Authors: Marinyuk B.T.1, Serenov I.I.1
-
Affiliations:
- Issue: Vol 104, No 12 (2015)
- Pages: 56-59
- Section: Articles
- URL: https://freezetech.ru/0023-124X/article/view/99050
- DOI: https://doi.org/10.17816/RF99050
- ID: 99050
Cite item
Abstract
The freezing spherical watersaturated granules using the negative temperature air blowoff of their surface was examined. A generalized equation for calculation of the frozen layer thickness of the spherical watersaturated granule depending on the duration of the process was derived. The experimental bench and the method of the research carrying out were described. The experimental data were compared with the calculated indices obtained on the basis of the generalized process equation. A construction arrangement of a cold accumulating watercooling tower that uses the negative temperatures potential of the ambient air to accumulate water ice was offered. The results of the research may be used when designing the cold accumulating watercooling towers. Keywords: spherical granules, water ice accumulation, electric power saving, lowpotential energy source, cold accumulating watercooling tower, negative temperatures, ice water, phase transition.
Full Text
About the authors
Boris Timofeevich Marinyuk
Email: marinyukb@yandex.ru
Ivan Ivanovich Serenov
Email: serenov90@mail.ru
References
- Ахметзянов М.Т. Система получения ледяной воды на тульском молочном комбинате // Холодильная техника. 2009. № 1. С 24-25.
- Босин И.Н. Охлаждение молока на комплексах и фермах. - М.: Колос, 1993. С. 90-99.
- Генералов М.Б. Криохимическая нанотехнология: Учебное пособие для вузов. - М.: Академкнига, 2006. С. 118.
- Маринюк Б.Т. Расчеты теплообмена в аппаратах и системах низкотемпературной техники. - М.: Машиностроение, 2015. С 53-55.
- Маринюк Б.Т., Хегази А.А., Сусликов Д.В. Получение воды при околонулевой температуре // Холодильная техника. 2009. № 6. С. 16-18.
- Романовский Н.В., Пржетишевский Ю.Б., Коршунов Б.П., Учеваткин А.И. и др. Резервы повышения эффективности систем охлаждения молока для сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств // Холодильная техника. 2007. №10. С 28-30.
- Сосновский А.В. Замерзание капель искусственного дождя// Материалы гляциологических исследований. Хроника, обсуждения. - М., 1980. Вып. 38. С. 73-79.
- Фролов С.В., Куцакова В.Е., Кипнис В.Л. Теплои массообмен в расчетах процессов холодильной технологии пищевых продуктов. - М.: Колоспресс, 2001. С. 74-75.