Том 92, № 8 (2003)
Статьи
Перспективы использования низких температур окружающей среды в теплоэнергетике и холодильной технике
Аннотация
В статье рассмотрены возможности использования низких температур окружающей среды, характерных для зимнего периода в России, в теплоэнергетике и холодильной технике. Из термодинамики известно, что в прямом цикле Карно с энергетической точки зрения выгодно снижение температуры теплоприемника, а в холодильном цикле Карно - снижение температуры конденсации. На практике это можно довольно легко реализовать в холодильной технике, подавая холодный наружный воздух в конденсаторы холодильной установки. В паросиловых циклах снижение уровня температуры связано с необходимостью замены традиционного рабочего вещества - воды. В этом случае хорошие перспективы имеет использование водоаммиачного цикла Калины. Проблемы, связанные с переходом на воздушные конденсаторы, могут быть полностью преодолены.
2-6
10 лет Представительству Zanotti S.p А. в Российской Федерации
Аннотация
В марте 2003 г. исполнилось 10 лет деятельности в Российской Федерации Представительства итальянской фирмы Zanotti S.p.А. - завода-изготовителя холодильного оборудования. Этой дате была посвящена состоявшаяся 14 мая 2003 г. в Центре международной торговли встреча руководства и Представительства фирмы г-д Walter Maiocchi и Luigino Belloni с сотрудниками и руководителями российских компаний, дилерами и дистрибьюторами фирмы Zanotti, проектными, монтажно-сервисными организациями («Морена», «Новая линия», «Русский проект», «Торговый дизайн», «Хладонпром», «Климат Стэйл», «Энергопромсервис», «Центр Холод», «Техол», «АЗНХ-М», «Гипрорыбпром», «Гипрохолод», «Продукты питания», «Термокул» и др.). С обзорным докладом о направлениях деятельности фирмы и ее оборудовании выступил технический руководитель Представительства Л. С. Котляр. Фрагменты этого выступления публикуются ниже.
10-12
Выбор системы охлаждения встроенного высокочастотного электропривода холодильных центробежных компрессоров
Аннотация
В статье сравниваются системы охлаждения встроенного высокочастотного двигателя центробежных компрессоров для водоохлаждающих машин. Подробно рассмотрены схемы охлаждения за счет отвода паров хладагента из цикла по уровню давления всасывания в компрессор и по уровню давления компрессора после первой ступени, а также схема охлаждения с помощью водяной рубашки. Показано, что наиболее эффективным является охлаждение за счет отвода тепла с помощью водяной рубашки, причем эффективность растет с уменьшением давления в области привода и молекулярной массы хладагента. В целом охлаждение с циркулирующим в системе паром хладагента всегда более выгодно с энергетической точки зрения, чем подача дополнительного количества жидкого хладагента.
19-23
24-24
Компрессоры Howden на российском рынке
Аннотация
Компания Howden Compressors специализируется на выпуске винтовых маслозаполненных холодильных и газовых компрессоров, на базе которых компания SES International BV производит компрессорные агрегаты и комплексное холодильное оборудование.
26-28
Камера и витрина: два в одном
Аннотация
Стеклянные двери и фронты таких дверей используются в составе торгового холодильного оборудования полной заводской готовности уже давно. Применение же этих изделий в комбинации с холодильными камерами все еще остается диковинкой для российского потребителя. О некоторых аспектах этой, без сомнения интересной темы, и пойдет речь в данном обзоре.
30-31
Скороморозильные аппараты FRIGOSCANDIA
Аннотация
Мировым лидером в производстве скороморозильной техники для перерабатывающей промышленности является шведская компания FRIGOSCANDIA EQUIPMENT.
С середины 50-х годов прошлого века в мире было произведено, смонтировано и введено в эксплуатацию свыше 7000 скороморозильных систем FRIGOSCANDIA различного назначения, в том числе порядка 40 в России и бывшем СССР.
Группа Компаний «ТермоКул», предлагающая свою продукцию на российском рынке холодильного оборудования в течение 5 лет, является партнером компании FRIGOSCANDIA и занимается проектированием, поставкой, монтажом и запуском в эксплуатацию скороморозильного оборудования FRIGOSCANDIA на предприятиях пищевой промышленности.
32-33
Эффективные ограждающие конструкции холодильных камер из сэндвич-панелей
Аннотация
При холодильном хранении продукции значительную роль играет качественная и надежно выполненная теплоизоляция холодильных камер. Важными условиями сохранения в них холода и обеспечения заданных параметров являются грамотно подобранные тепло-, гидро-, пароизоляционные материалы и герметичное соединение элементов. В последнее время все чаще приоритеты отдаются использованию в качестве теплоизоляции готовых сэндвич-элементов на основе пенополиуретана.
36-37
Модернизация холодильной установки Иркутского хладокомбината
Аннотация
Иркутский хладокомбинат, сданный в эксплуатацию в 1958 г. (фабрика мороженого вошла в строй в 1960 г.), имеет общую условную емкость 19645 т, в том числе емкость камер с отрицательными температурами составляет 11739 т. Хладокомбинат осуществляет операции по приему, хранению и отгрузке товаров, сдает в аренду холодильные камеры, вырабатывает мороженое. Реконструкция холодильной установки проводилась в период с 1993-1996 гг., однако не была завершена. В 2002 г. с приходом нового собственника возобновилась реконструкция и продолжилась модернизация аммиачной холодильной установки (АХУ) по проекту Одесского института низкотемпературной техники и энергетики (1995 г.)
42-44