


Том 99, № 5 (2010)
- Год: 2010
- Статей: 20
- URL: https://freezetech.ru/0023-124X/issue/view/4989
Статьи
Всероссийскому научно-исследовательскому институту холодильной промышленности 80 лет
Холодильная техника. 2010;99(5):4-8



Холод - итоги и перспективы
Холодильная техника. 2010;99(5):10-12



Применение аммиачных чиллеров на отечественных предприятиях
Аннотация
Снижение риска возникновения аварий аммиачных холодильных установок напрямую связано с уменьшением их аммиакоемкости. Автономные аммиачные холодильные машины (чиллеры), созданные с использованием современных теплообменных аппаратов и хладоносителей, решают эту задачу. Их удельная аммиакоемкость составляет 0,11...1,08 кг/кВт, тогда как для аммиачных машин непосредственного охлаждения она лежит в пределах 8...20 кг/кВт. На российских предприятиях применяют чиллеры зарубежного производства. Приведены их характеристики, описаны конструктивные особенности, данные по наработке чиллеров на отечественных предприятиях. Рассмотрены пути дальнейшего усовершенствования чиллеров: переход от пластинчатых к кожухопластинчатыми теплообменникам с целью снижения аммиакоемкости, повышение эффективности на режимах с частичной нагрузкой для увеличения общей энергетической эффективности машины.
Холодильная техника. 2010;99(5):14-17



Мировой рынок чиллеров
Холодильная техника. 2010;99(5):18-20



Разработка и реализация методов расчета турбохолодильных машин
Аннотация
Рассмотрен метод математического моделирования холодильных центробежных компрессоров и холодильных машин на их основе, использующий характеристики модельных ступеней, отработанный в модельных условиях для широких диапазонов условных чисел Маха и расходов.
Созданные математические модели позволяют получить зависимости холодопроизводительности, нагрузки на конденсатор и потребляемой мощности центробежного компрессора от температур кипения и конденсации и зависимости тех же параметров холодильной машины от температуры выходящего из испарителя хладоносителя при разных температурах поступающей на конденсатор охлаждающей воды.
Практическое применение описанный метод математического моделирования нашел при освоении серийного производства холодильных машин на базе центробежных компрессоров на Казанском компрессорном заводе; для определения характеристик ступеней натурного компрессора при регулировании производительности; при разработке методики ретрофита существующих холодильных машин в связи с переходом с R12 на R134а; при создании центробежных компрессоров малой холодопроизводительности и при создании новой техники, в том числе по индивидуальным заказам.
Холодильная техника. 2010;99(5):22-24



Замена компрессоров в действующих холодильных установках
Холодильная техника. 2010;99(5):26-26



Регуляторы скорости вращения вентиляторов Alco Controls
Холодильная техника. 2010;99(5):30-32



Оборудование для пайки и припои для монтажа холодильных систем
Холодильная техника. 2010;99(5):34-35



Еще раз о поршневых компрессорах Maneurop компании Danfoss
Холодильная техника. 2010;99(5):36-36



Обзор методов оптимизации трубчато-пластинчатых теплообменников
Аннотация
Рассмотрены существующие методы расчета трубчато-пластинчатых теплообменников и их недостатки, дан обзор экспериментальных методов расчета, применяемых производителями теплообменников, и методов расчета на основе номограмм, таблиц и компьютерных программ.
Отмечено, что отсутствие сервисных программ для расчета трубчато-пластинчатых теплообменников у большинства российских производителей сдерживает их производство, удорожает изготовление изделий с теплообменниками и препятствует оптимизации как этих изделий, так и самих теплообменников.
Холодильная техника. 2010;99(5):40-43



Энергоэффективность воздушных конденсаторов FRITERM
Холодильная техника. 2010;99(5):44-44



Особенности вакуумно-испарительного охлаждения воды в регионах с жарким климатом
Аннотация
В жарких странах, например, в Египте, большая доля имеющихся холодильных мощностей расходуется на охлаждение пищевых жидкостей: воды, молока, соков и т.д.
Вакуумно-испарительное охлаждение может применяться для охлаждения молока при его длительной транспортировки и для получения ледяной воды, в которой перевозится свежая рыба. Приведена формула для вычисления времени охлаждения жидкости вакуумно-испарительным методом с учетом потерь массы в процессе откачки паров. Показано, что эти потери при охлаждении воды до околонулевой температуры могут достигать 2,5-7 % от начальной массы при высоких начальных температурах воды, характерных для жарких стран.
Холодильная техника. 2010;99(5):46-47



Ворота Dynaco
Холодильная техника. 2010;99(5):48-48



Мир Rotalock
Холодильная техника. 2010;99(5):49-49



Контроль состояния хладоносителей в производственных условиях
Аннотация
При длительной эксплуатации холодильного оборудования возрастает вероятность реализации рисков, приводящих к ускоренному износу оборудования, остановке производства, несоблюдению технологических режимов и, как следствие, ухудшению качества продукции, а также увеличению затрат на обслуживание оборудования и удорожанию конечного продукта.
Важным условием снижения рисков при работе холодильного оборудования, а также уменьшения затрат на холодообеспечение является регулярный контроль за состоянием вторичного контура и своевременная реакция персонала холодильного цеха на его изменения.
В статье рассмотрены некоторые простые и доступные способы оценки изменения свойств хладоносителя во вторичном контуре непосредственно на предприятии и перечень мероприятий, позволяющих восстановить работоспособность холодильного оборудования.
Холодильная техника. 2010;99(5):52-54



Продукция, прошедшая сертификацию в НП «СЦ НАСТХОЛ» в апреле 2010 г. и получившая разрешение Ростехнадзора на право применения во взрывопожароопасных производствах
Холодильная техника. 2010;99(5):56-56



Маленькая жемчужина Баварии дает старт Chillventa-2010
Холодильная техника. 2010;99(5):58-61



Холод для мясной и молочной промышленности
Холодильная техника. 2010;99(5):62-64



«Крайожденикс 2010»
Холодильная техника. 2010;99(5):66-66



Из Бюллетеня МИХ
Холодильная техника. 2010;99(5):67-67


