Том 90, № 10 (2001)

Обложка

Весь выпуск

Статьи

Программный комплекс мониторинг промышленных объектов

Аннотация

Для дистанционного контроля за состоянием объектов холодильной техники ООО «Эйркул» предлагает серию приборов и программное обеспечение «ACC-МОНИТОР». Распределенная система мониторинга «АСС-МОНИТОР» предназначена для дистанционного контроля таких параметров объектов, как температура, влажность и давление.

Холодильная техника. 2001;90(10):6-6
pages 6-6 views

Одно- и двухфазные жидкие хладоносители

Цветков О.Б., Лаптев Ю.А., Колодязная В.С.

Аннотация

При косвенном (иногда его называют рассольным) охлаждении теплота от охлаждаемого объекта передается промежуточной среде — хладоносителю. Нагретый хладоноситель поступает в испаритель, где охлаждается кипящим хладагентом, и вновь направляется к охлаждаемому объекту. Схемы косвенного охлаждения сложнее схем непосредственного, в них требуется создавать более низкие температуры кипения. Применение таких схем должно быть оправданным и основанным на конкретных технологических и экономических показателях |8].

Холодильная техника. 2001;90(10):8-12
pages 8-12 views

Компактные чиллеры

Коллегия Р.

Аннотация

В этом номере рассматривается еще одна серия компактных чиллеров на базе винтовых и поршневых компрессоров, работающих на аммиаке и фреонах.

Холодильная техника. 2001;90(10):13-13
pages 13-13 views

Перевод крупных аммиачных холодильных компрессоров на работу без смазки

Захаренко В.П.

Аннотация

В химической промышленности, потребляющей значительное количество холода, широко применяются крупные аммиачные холодильные компрессоры.

В холодильных установках циркулирует не чистый хладагент, а двухкомпонентная смесь хладагента и масла, так как полное отделение масла практически невозможно. Коэффициент теплопроводности масляной пленки невелик, поэтому она оказывает значительное сопротивление тепловому потоку. Кроме того, при дросселировании хладагента часть холода тратится на охлаждение масла, растворенного в нем, что снижает холодопроизводительность установки. Поэтому проблема модернизации крупных холодильных компрессоров путем перевода их на сухой ход особенно актуальна.

С этой целью необходимо было разработать конструкцию поршневых групп бессмазочного исполнения, подобрать наиболее износостойкий в среде аммиака самосмазывающийся материал для поршневых и сальниковых уплотнений, провести испытания и, отработав конструкцию, выработать рекомендации по модернизации компрессоров

Холодильная техника. 2001;90(10):14-15
pages 14-15 views

Холодильная арматура фирмы CASTEL

Аннотация

Мы продолжаем знакомить читателей с продукцией, предлагаемой фирмой. Сегодня пойдет речь о холодильной арматуре известного европейского производителя CASTEL, широко используемой при комплектации холодильных установок во многих странах мира.

Холодильная техника. 2001;90(10):16-16
pages 16-16 views

Первый в России типовой мини-завод по производству сжиженного природного газа

Ходорков И.Л.

Аннотация

К этому событию давно стремились все те, кто верил и настойчиво добивался освоения в России нового нетрадиционного вида топлива, топлива XXI в. - сжиженного природного газа (СПГ). Концепция рентабельных малых производств СПГ, принятая как часть стратегии решения этой проблемы в России [1], находит все новые подтверждения в мировой практике, глобальный анализ которой был проведен на прошедшем в г. Сеуле (Южная Корея) XIII Международном конгрессе по LNG (СПГ).

Холодильная техника. 2001;90(10):18-19
pages 18-19 views

Низкотемпературные холодильные установки

Аннотация

Сегодня на российском рынке превалируют новые, отличные от традиционных подходы к проектированию и комплектации центральных промышленных холодильных установок большой мощности.

Холодильная техника. 2001;90(10):22-23
pages 22-23 views

Холодильное оборудование для пищевой промышленности

Аннотация

Фирма «Простор-Л» работает на российском рынке с 1996 г. Если в начале своей деятельности она специализировалась на продажах фасовочного и упаковочного оборудования для производства мороженого и молочных продуктов, то сегодня это лидер среди отечественных производителей технологического оборудования, в том числе и холодильного, для различных отраслей пищевой промышленности. Фирма имеет собственную производственную базу - цех площадью более 2000 м2 с инструментальным, сварочно-заготовительным, сборочным, электромонтажным, покрасочным и упаковочным участками, большой склад готовой продукции и склад комплектующих.

Оборудование, производимое фирмой «Простор-Л», проходит путь по технологической цепочке от стадии рабочего чертежа до упаковки в тару и отправки его потребителю. Этот процесс позволяет осуществлять контроль за качеством изготовления оборудования на любой стадии производства.

«Простор-Л» производит и поставляет широкий спектр оборудования, используя комплектующие непосредственно от фирм- производителей, что позволяет решать технические задачи любой сложности, обеспечивая полную комплектность, минимальные сроки и оптимальную цену поставляемого оборудования. Среди основных поставщиков - известные европейские компании: Bitzer, Copeland, Mycom, Giintner, Carly, Danfoss, Herl, Alfa Laval, Eliwell, Omron, ABB, Legrand, Allen-Bradley и др.

Холодильная техника. 2001;90(10):24-25
pages 24-25 views

Методика прогнозирования консистенции мороженого при закаливании

Косой В.Д., Егоров А.В.

Аннотация

Процесс закаливания многих видов мороженого происходит в интервале температур -6...-35 °C. В этом диапазоне температур консистенция мороженого, которую определяют такие характеристики, как крепость, мягкость, густота и сопротивление таянию, практически не изучена.

Холодильная техника. 2001;90(10):28-29
pages 28-29 views

«СПК снег» на Сахалине

Аннотация

Кто-то из современников писал: «Интересы с возрастом превращаются в границы». Возможно, для кого-то это и так. Но «Специализированный производственный комбинат СНЕГ» с возрастом только расширяет границы, границы своих технических и географических возможностей. Подтвреждением этого может служить участие «СПК СНЕГ» в недавней выставке «Рыбная промышленность-2001». Рассказывает генеральный директор «СПК СНЕГ» МИХАИЛ АЛЕКСЕЕВИЧ БОГОМОЛЬНИКОВ

Холодильная техника. 2001;90(10):30-30
pages 30-30 views

Семинар «СПК снег»

Аннотация

Каждый человек, каждая компания, достигнув поставленной цели, приходит к мысли, что нужна другая цель, более высокая планка, что надо передавать опыт, делиться теми знаниями, которыми обладаешь. «Специализированный производственный комбинат СНЕГ» в этом смысле - не исключение. Организация и проведение обучающих мероприятий как для своих сотрудников, так и для клиентов - одно из приоритетных направлений деятельности «СПК СНЕГ».

Холодильная техника. 2001;90(10):31-31
pages 31-31 views

«Рыбная индустрия-2001»

Аннотация

В период с 19 по 21 сентября этого года в Южно- Сахалинске прошла очередная V Международная выставка-ярмарка «Рыбная индустрия-2001».

Организаторами ее выступили Государственный комитет Российской Федерации по рыболовству совместно с администрацией Сахалинской области.

Холодильная техника. 2001;90(10):31-31
pages 31-31 views

Программа конференций Международного института холода (МИХ) на 2002 год

Аннотация

Международная выставка «Холодильное оборудование, кондиционирование воздуха, отопление и вентиляция, обработка замороженных пищевых продуктов, упаковка и хранение» - апрель 2002 г., Шанхай (Китай).

Холодильная техника. 2001;90(10):40-40
pages 40-40 views